後藤焼きそば(Goto Yskisoba)

昭和から青森市民に愛され続けているお店がある。
きれいな女将さんが額に汗し細腕で何人前もの焼きそばを絶えず焼きまくってる。…が、不思議と腱鞘炎にはならないらしい。
並で二玉分というボリューム。メニューには大もある。裏メニューには特盛もあるらしい。
お子様からご老人まで老若男女に支持される青森のソウルフード。それが後藤のやきそばである。

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